le banc moussu

Paris arty


Nou la fé!

Publié par Le banc moussu sur 29 Janvier 2010, 12:15

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Aujourd'hui préparation du cari camaron qui pourrait aussi être un cari poisson rouge. Pour celà il fallait bien sûr commencer par trouver les ingrédients.


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Puis se débrouiller avec les moyens du bord mais vous avouerez qu'une maison sans mortier et pilon à l'ombre des cocotiers ne mérite pas le nom de maison. En tous cas moi je ne peux rester plus de trois jours ici sans piler l'ail, le piment, le gingembre et les zestes de combawa.


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Puis celà étant fait et la température atteignant les 35°, remonter la rivière Langevin à 3kms à l'est de Saint Joseph dans le grand sud pour se rafraichir dans une eau limpide à 15° à la cascade de la grande ravine.


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les idées nettement plus claires nous avons repris la route, fait un petit stop à Saint Pierre.


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Et eu une pensée émue pour vous qui, dans le froid, avez peut être plus envie de choucroute que de cari.


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Nous avions décidé de rendre une petite visite de courtoisie à Mme Desbassyns et en profiter pour faire un tour dans son habitation que je voulais absolument voir pour me plonger dans l'univers d'un ancien domaine colonial.


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Henri -Paulin Panon Desbassyns (1732-1800) créole de deuxième génération était un homme d'affaires avisé qui avec son épouse Marie-Ombline Gonneau fait prospérer son domaine grâce à la culture du café puis de la canne à sucre.


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A son décès son épouse reprend le domaine et les 300 esclaves qu'elle dirigera d'une main de fer.


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Décrite comme une femme de qualité appréciée de ses esclaves la légende en fera cependant un personnage cruel. Son gendre réactionnaire et son fils impopulaire participeront sûrement à la construction de cette image.


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L'architecture de l'habitation principale est marquée par les années passées par Mr Desbassyns à Pondichéry. Autant vous dire que mon banc moussu se serait bien vu rester à demeure en ces lieux.




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Les murs font ici 88cms d'épaisseur afin de résister aux cyclônes.
Mme Desbassyns d'abord inhumée au cimetière marin de Saint Paul repose maintenant dans la chapelle pointue restaurée auprès de l'habitation.



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Je peux vous dire que je m'attache de plus en plus à cette île aux multiples facettes, aux climats et paysages variés....et la cuisine alors là!.......
Je sais aussi que si les multiples marches effectuées et les repas copieux me font avoir besoin d'un kiné....Il est tout trouvé!


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J'espère réussir à vous communiquer un peu de la châleur d'ici, de la gentillesse des gens et de la douceur de vivre.


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Ce dont je suis sûr en tous cas c'est que ce billet fût le plus difficile à écrire car le faire sur un netbook après un anniversaire qui s'est terminé tard dans la nuit et aux ti'punchs dans la piscine.....Mais bon je sais que vous n'allez même pas me plaindre alors.......


A bientôt.
Christian.


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KineKelly 31/01/2010 19:37


Mais où ai-je la tête ! j'ai laissé passer ton anniversaire . Je ne vais pas chercher d'excuses et je vois que tu as souhaité ce grand jour dignement !!
Tes photos me donnent vraiment envie de faire un tour là-bas , mais on ne peut pas tout faire ! moi je m'envole mi février , la veille de mon anniversaire ! oui je sais , tu vas oublier, c'est
normal !!


nicole simard 31/01/2010 02:21


C'est directement d'un froid sibérien au Québec que par vos écrits vous savez si bien réchauffer mon quotidien. Bonnes vacances et Merci pour les magnifiques photos ! Je vous envoie une ''balle''
de neige pour vous rafraîchir un peu ! tourlou (à la prochaine !)
Nicole


le banc moussu 31/01/2010 04:53


merci mais hhhoouuuuupss elle a fondu!


burel 30/01/2010 17:26


photos superbes


pascale B 30/01/2010 16:27


Nous profitons des joies de l'hiver.............neige, verglas............de belles joues rouges, des goûters caloriques !!!!
Revenez vite profiter avec nous des caprices du ciel !!!!


le banc moussu 30/01/2010 16:51


Merci mais je ne suis pas très pressé de rentrer.


florence 30/01/2010 12:22


On te suit de près !!!! moi je suis sous les tropiques bretonnes pour une semaine, beau aussi en cette saison : des lumières extraordinaires ! et même du soleil !!!


marie 30/01/2010 10:51


Pas terrible ! Ici, nous avons de superbes dégradés de gris ! Gris le ciel, gris les murs, gris les visages, grise l'humeur , gris les vêtements ! ! ! Et cela va même jusqu'au noir ! Alors, vous
avec tout ce bleu, toutes ces couleurs, toutes ces fleurs, ces plats colorés, ce soleil lumineux, si vous croyez que vous nous faites envie ! ! ! Ppfff ! ! !


Flo, la bruyère 30/01/2010 08:42


quel bon anniversaire ! merci de nous en faire profitter.
ces couleurs vives partout quel bonheur, on en a plein les yeux et elles donnent une belle joie de vivre. Pour le ti-punch à ton retour n'oublie pas de me prévenir. bisous


armellarose 30/01/2010 07:52


Dis donc Christian tu crois que les poissons rouges de mon bocal peuvent faire l' affaire pour ta tit recette ???? j' adoooooore le poisson !!!
De toute façon je suis bien tranquille pas de danger que tu crêche là bas ton Parigi te manquerait de trop à la longue, et je ne parle même pas de ton "Blog" !!!!
heinnn oui que j' ai raison !!!!
Au fait il parait que c' est ton anniv ??? alors tantissimi auguri, je suis bien certaine que tu l' as fêté comme il se doit... avec 2 doigts de ti punch... ouais c' est ça on va l' croire !! bella
giornata bacioni a prestissimo pour une nouvelle bellissima carte postale !!! armella


lorilaire 29/01/2010 23:20


Il t'attendait ce banc !
Ces fleurs bleues que l'on aperçoit en premier plan devant la maison, est-ce le plumbago ou dentelière du cap ?
Bonnes vacances Laurence


CatherineD 29/01/2010 22:15


as-tu pris tes peintures? parce qu'ils sont beaux les poissons (étaient...)pour le reste , on ne t'en veut pas trop, on arrive!!!!!


le banc moussu 30/01/2010 03:35


Non pas de pinceaux ici mais des photos plein le petit netbook.


bleugrenadine 29/01/2010 20:45


ah l'odeur des fleurs de frangipanier !!! quel bonheur...merci pour ces belles photos qui mettent un peu de couleurs dans une journée grise et pluvieuse.


A L'INtérieur 29/01/2010 18:33


Merci pour ces photos, tu nous fais voyager un peu ainsi, mais en vrai cela doit être plus beau. tu nous insites au voyage. A bientôt


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